geladen Taco zoete aardappel koekenpan {Paleo, Volkoren30}

delen is zorgzaam!

deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittig gehakt, paprika ‘ s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus al je favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittig gehakt, paprika ' s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus al je favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittige gemalen rundvlees, paprika ' s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus een en al uw favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

sinds ik begon met mijn eerste Geheel30 in 2013, zijn zoete aardappel koekenpannen essentieel geweest.

ik denk niet dat er een dag voorbij is gegaan dat ten minste één van mijn maaltijden (en soms alle 3) betrekking heeft op koekenpan met zoete aardappelen.

zie, destijds, witte aardappelen waren een ” nee ” voor Whole30, en, ik wist niet wat een weegbree was tot een paar maanden in paleo. Aangezien ik marathon training was toen en mijn koolhydraten nodig had, dat betekende zoete aardappelen waren “de koolhydraten” voor mij.

en bananen, denk ik, maar die zijn naar mijn mening niet zo leuk 😉

hoe dan ook, Ik heb mijn liefde voor zoete aardappel koekenpannen nooit opgegeven. Ik maak er nog steeds een voor mezelf bijna elke ochtend met boerenkool en worst of spek. Als het geen zoete aardappelen zijn, zijn het plantains-mijn andere go-to.

daarna verbrand ik elke ochtend mijn mond omdat ik zonder te wachten uit de hete gietijzeren koekenpan eet. Oude gewoontes, denk ik. Zelfs nog, ik ben er vrij zeker van dat als ik mijn “laatste maaltijd” moest kiezen het een soort van zoete aardappel koekenpan zou betrekken.

vooral als ik werd gevraagd om te koken zei laatste maaltijd zelf-een zoete aardappel koekenpan is de grootste bang voor je buck, gezien hoe gemakkelijk en heerlijk ze zijn!

morbide laatste maaltijd gedachten terzijde, wat we hier vandaag hebben is een leuke, vullende en super smakelijke zoete aardappel koekenpan.

terwijl onze zoete aardappelen krokant gebakken worden in één pan, maken we er een taco-koekenpan met smaak bij. Dan trouwen we met de twee, en overtreffen alles met alles wat we willen. Ik ging voor mijn Chipotle ranch saus, avocado met limoensap, koriander, salsa, en een knapperig gebakken ei.

u kunt ook verkruimelde bacon toevoegen, hoewel u, zoals u weet, nooit mijn toestemming nodig hebt om bacon toe te voegen waar u maar wilt.🙂

als je eenmaal geladen bent en klaar om te gaan, zorg er dan voor dat je een grote portie voor jezelf bewaart, want dit is het soort maaltijd dat snel gaat!

omdat je het niveau van spice (ik ben een watje, geef ik toe!) het is ook kindvriendelijk en perfect voor Taco dinsdag of Taco-Anyday, Anytime! Dat klopt, omdat je gemakkelijk een ei kunt toevoegen en het ontbijt (of brunch, ik weet dat dit ambitieus is voor het ontbijt!) u kunt taco nacht en ontbijt voor het diner allemaal opgerold in een smakelijke geladen taco zoete aardappel koekenpan.

het beste deel? Het is niet nodig om de oven aan te zetten, plus het hele ding is klaar in ongeveer 25 minuten. Zijn jullie klaar om te koken?! Laten we sissen en dit maken!

Geladen Taco Zoete Aardappel Koekepan {Paleo, Whole30}

Geplaatst Taco Zoete Aardappel Koekepan {Paleo, Whole30}

Dit taco zoete aardappel hapjespan is geladen met pittig gekruid gehakt, paprika en ui, jalapeños, salsa, avocado-en chipotle ranch plus alle van uw favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

auteur: Michele Rosen
Voorbereidingstijd: 15 minuten
bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten
porties: 4

dit recept afdrukken
heb jij dit recept gemaakt?

laat een beoordeling achter

4.58 uit 45 stemmen

Ingrediënten

  • 1 grote zoete aardappel in blokjes gesneden, of 2 kleinere, ongeveer 3 1/2 kopjes in blokjes gesneden
  • 1-2 Eetlepels koken vet plus zout en peper, voor aardappelen
  • 1 rode paprika in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel braadproducten voor taco koekepan
  • 1 kleine ui fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 jalapeno peper, zaad verwijderd en gehakt
  • 1 pond rundergehakt
  • 1 Eetlepel taco seasoning
  • 1/2 theelepel zeezout
  • 1/8 theelepel chipotle chili poeder of meer voor extra kruiden
  • optionele verse gehakt koriander gesneden avocado, gebakken eieren, gekookte verkruimelde spek, salsa en chipotle ranch saus* om te serveren

instructies

  1. je kookt zoete aardappelen in een aparte koekenpan van het tacomengsel: Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg 1-2 eetlepels kookvet toe. Voeg in blokjes gesneden zoete aardappelen en kook 1 minuut onbedekt, roer, kook dan 3-4 minuten bedekt (te verzachten), dan 3 minuten onbedekt tot bruin. Verwijder van het vuur tot het klaar is om te mengen met rundermengsel.

  2. in een aparte koekenpan, verwarm kokosolie of ander kookvet op middelhoog vuur, en voeg uien toe, kook tot doorschijnend. Voeg rode paprika, jalapeno en knoflook toe, roer om gelijkmatig te koken tot ze zacht zijn.

  3. Crumble in het gehakt, voeg dan het zout, taco kruiden en chipotle poeder en roer goed te combineren. Zodra rundvlees is bruin en groenten zacht, giet een beetje vet indien nodig, en voeg in de gekookte zoete aardappelen.

  4. roer aardappelen met een tacomengsel om te combineren, serveer dan met gewenste toppings: salsa, gesneden avocado, limoensap, koriander, Chipotle ranch* (zie opmerking voor recept), gebakken eieren, enz. Geniet ervan!

Recept Opmerkingen

*mijn recept voor chipotle ranch saus hier

**Voeding geen extra toppings

Voeding

Calorieën: 427kcal
Koolhydraten: 18g
Eiwit: 21g
Vet: 29g
Verzadigd Vet: 14g
Cholesterol: 80mg
Natrium: 170mg
Kalium: 628mg
Vezel: 3g
Suiker: 5g
Vitamine A: 10300IU
Vitamine C: 46.5 mg
Calcium: 49mg
Ijzer: 2,8 mg

Heb je dit recept?

Tag @PaleoRunningMomma op Instagram en hashtag het #PaleoRunningMomma

wat ik gebruikte om mijn geladen Taco zoete aardappel koekenpan te maken:

deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittige gemalen rundvlees, paprika ' s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus een en al uw favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittige gemalen rundvlees, paprika ' s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus een en al uw favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant.

wilt u meer recepten voor zoete aardappel? Probeer deze eens.

Sweet Potato Sausage Hash met eieren

Sweet Potato Bacon boerenkool Hash

Sweet Potato Apple and Bacon Hash

Sweet Potato, Sausage and Spruits Skillet

Sweet Potato Hash met Bacon en zomergroenten

vertel het me!

kookt u meer op de kookplaat of in de oven? Ik denk dat mijn kookplaat wint!

opmerking: Dit bericht bevat Amazon affiliate links. Dit betekent dat als u op een link klikt en een aankoop doet, ik een kleine commissie ontvang zonder kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Paleo Running Momma!

delen is zorgzaam! deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittig gehakt, paprika ‘ s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus al je favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant. sinds ik begon met mijn eerste Geheel30 in 2013, zijn zoete…

delen is zorgzaam! deze taco zoete aardappel koekenpan is geladen met pittig gehakt, paprika ‘ s en uien, jalapeños, salsa, avocado en chipotle ranch plus al je favoriete toppings! Probeer een knapperig gebakken ei en verkruimelde spek voor brunch hemel! Paleo en Whole30 compliant. sinds ik begon met mijn eerste Geheel30 in 2013, zijn zoete…

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.